TipologiaVino Liquoroso Capacità0,75 l NazioneFrancia Gradazione17 ° RegioneCognac ClassificazioneA.O.C. Registrati Scheda tecnica Richiedi agente Dettagli imballo Peso netto0,75 kg Peso lordo1,3 kg Peso cartone8,178 kg Diametro bottiglia7,4 cm Altezza bottiglia31 cm Profondità7,4 cm Volume0,75 lt Peso bancale817,8 kg Colli per strato25 Larghezza cartone17 cm Colli per bancale100 Altezza cartone24 cm Profondità cartone33 cm Strati per bancale4 EAN bottiglia3427479175317
TIPOLOGIAVino Liquoroso ZONA PRODUTTIVAJuillac-Le-Coq MATERIA PRIMACabernet Sauvignon 50%, Merlot 50% DISTILLAZIONESi ottiene da una miscela di fermentato d'uva e Cognac. La fermentazione viene bloccata con l’aggiunta di cognac a 60° quando il mosto raggiunge 10 gradi alcolici. Se ne ricava un mosto fortificato che ha un titolo alcolico compreso tra 16° e 22°. Il processo produttivo continua con l'aggiunta di una parte di cognac ogni 4 parti di mosto. Infine il prodotto così ottenuto viene travasato in barrique che hanno contenuto del cognac. VITIGNOCabernet Sauvignon 50%, Merlot 50% COLORERosso rubino intenso PROFUMOAl naso emergono aromi di frutti rossi SAPOREVellutato e rotondo al palato. Offre intense note fruttate, in particolare ribes nero e confettura di lamponi unite a sapori e profumi che richiamano il Porto INVECCHIAMENTOMinimo 8 anni in botti di quercia francese