TipologiaCognac Annata1996 Capacità0,7 l NazioneFrancia Gradazione43,1 ° RegioneCognac ClassificazioneCognac VitignoUgni Blanc Registrati Scheda tecnica Richiedi agente Dettagli imballo Peso netto0,7 kg Peso lordo1,2 kg Peso cartone12,618 kg Diametro bottiglia13,5 cm Altezza bottiglia23 cm Volume0,7 lt Peso bancale403,776 kg Colli per strato8 Larghezza cartone29 cm Colli per bancale32 Altezza cartone31,5 cm Profondità cartone27 cm Strati per bancale4 EAN bottigliaNO BARCODE
TIPOLOGIACognac ZONA PRODUTTIVAJuillac-Le-Coq MATERIA PRIMAUgni Blanc DISTILLAZIONEIl vino bianco, ottenuto dal mosto, viene distillato a fuoco diretto con alambicco charentais per due volte: nella prima cotta si ottiene il brouillis che ha una gradazione alcolica intorno ai 28°-30°, mentre nella seconda, la bonne chauffe, il distillato arriva a raggiungere i 70,5°. Dopodiché l'acquavite viene sottoposta ad un periodo di invecchiamento in botti di quercia francese, per il 90% provenienti da Limousin, selezionate dai maîtres de chais, Christophe e Pascal VITIGNO100% Ugni Blanc COLOREAmbrato luminoso e brillante PROFUMOAl naso è accattivante, con note di agrumi canditi, cera d’api e mela cotogna, con sullo sfondo ricordi di madeleine SAPOREIl sorso è complesso, con note di prugna e pesca accompagnate da rimandi a cioccolato, tabacco e pane tostato. Sul finale ricorda la marmellata di arance e l’amarena NOTEQuesto Cognac prende il nome dalla frase latina che significa "Elegantemente", e sicuramente è all'altezza di questa fatturazione, un bellissimo Cognac sia nell'aspetto che nel gusto. Dal 1880, Jean Fillioux produce spirito di una qualità fantastica. Ciò è in parte dovuto alla loro superba posizione, nel cuore del "triangolo d'oro" del cru Grande Champagne. Questa zona è nota per avere alcuni dei terreni più gessosi, perfetti per produrre un'uva ad alta acidità ideale per creare deliziosi Cognac. Il vigneto della tenuta ha una dimensione di soli 25 ettari, il che significa che la produzione è limitata e quindi le bottiglie sono ancora più esclusive. Questo è sicuramente uno dei migliori della loro gamma, un Cognac XO ben invecchiato, che è maturato lentamente in botti di rovere francese nelle cantine della tenuta. Questo processo di invecchiamento ha prodotto alcune deliziose note di caramello, cuoio, frutta secca e fiori. Per finire, questo Cognac è presentato in una meravigliosa bottiglia in stile decanter che sicuramente si distinguerà in qualsiasi collezione. Un altro Cognac davvero eccellente da una delle migliori case di Cognac del settore. INVECCHIAMENTODistillato nel 1996 e lasciato riposare in botti di quercia francese fino all’imbottigliamento