TipologiaCalvados Capacità2 l NazioneFrancia Gradazione41 ° RegioneCalvados ClassificazioneCalvados Registrati Scheda tecnica Richiedi agente Dettagli imballo Peso netto2 kg Peso lordo5,15 kg Peso cartone5,15 kg Diametro bottiglia15 cm Altezza bottiglia46 cm Profondità15 cm Volume2 lt Peso bancale- Colli per strato- Larghezza cartone17 cm Colli per bancale- Altezza cartone47 cm Profondità cartone17 cm Strati per bancale- EAN bottiglia3103821001007
TIPOLOGIACalvados Pays d'Auge A.O.C. - " 15 ans d'Age " ZONA PRODUTTIVAPays d’Auge MATERIA PRIMAMele (da alberi principalmente di bassa taglia) - Terreno argilloso, ricco di azoto e potassio DISTILLAZIONEPrima di ottenere il sidro, le mele vengono sottoposte alla miscelazione e alla spremitura, vengono accuratamente lavate e trattate per estrarre da una parte la polpa del frutto, e dall'altra il mosto che dovrà macerare per almeno 6 settimane prima di raggiungere il grado alcolico richiesto per la distillazione, ovvero 4,5% vol. minimo TIPOLOGIA DEL TERRENOTerreno argilloso, ricco di azoto e potassio. COLOREAmbra scuro. PROFUMOIntensa fragranza di mela ABBINAMENTIPerfetto con caffè, cioccolato fondente o meglio con un brownie al cioccolato SAPORERicco e voluttuoso. I sentori di mela conferiscono un robusto tannino. Perfetto con caffè, cioccolato fondente o meglio con un brownie al cioccolato INVECCHIAMENTOMinimo 15 anni in botti di quercia