TipologiaSpumante Annata2018 Capacità0,75 l NazioneItalia Gradazione12 ° RegioneLombardia ClassificazioneD.O.C.G. VitignoChardonnay, Pinot Nero Registrati Scheda tecnica Richiedi agente Dettagli imballo Peso netto0,75 kg Peso lordo1,6 kg Peso cartone9 kg Diametro bottiglia8,5 cm Altezza bottiglia32 cm Profondità8,5 cm Volume0,75 lt Peso bancale695 kg Colli per strato10 Larghezza cartone33 cm Colli per bancale80 Altezza cartone17 cm Profondità cartone24,5 cm Strati per bancale8 EAN bottigliaNO BARCODE
TIPOLOGIADOCG Franciacorta ZONA PRODUTTIVACazzago San Martino ( Brescia ) VITIGNO85% Chardonnay, 15% Pinot Nero TIPOLOGIA DEL TERRENOMorenico profondo con scheletro abbondante e deposizione limo-sabbiosa in superficie. VINIFICAZIONEPrima fermentazione su lieviti indigeni in vasche d'acciaio, seconda fermentazione con mosto di Chardonnay tenuto congelato dalla stessa vendemmia.. 46 mesi sui lieviti SISTEMA DI ALLEVAMENTOGuyot unilaterale. COLOREGiallo paglierino PROFUMOProfumo elegante e fresco, di frutta gialla, camomilla e crosta di pane ABBINAMENTIPerfetto con piatti a base di carni bianche. SAPOREGusto fresco e persistente, dalla consistenza morbida e cremosa