TipologiaSpumante Capacità1,5 l NazioneItalia Gradazione12,5 ° RegioneLombardia ClassificazioneD.O.C.G. VitignoChardonnay, Pinot Nero Registrati Scheda tecnica Richiedi agente Dettagli imballo Peso netto1,5 kg Peso lordo3,2 kg Peso cartone9,6 kg Diametro bottiglia11 cm Altezza bottiglia39 cm Profondità11 cm Volume1,5 lt Peso bancale288 kg Colli per strato6 Larghezza cartone32 cm Colli per bancale30 Altezza cartone13 cm Profondità cartone40 cm Strati per bancale5 EAN bottigliand
TIPOLOGIADOCG Franciacorta ZONA PRODUTTIVACazzago San Martino ( Brescia ) VITIGNO85% Chardonnay, 15% Pinot Nero TIPOLOGIA DEL TERRENOMorenico profondo: sabbioso limoso, scheletro abbondante, sub-acido ETÀ DEI VIGNETI11 anni VINIFICAZIONEPrima fermentazione con lieviti indigeni in vasche d'acciaio e cemento. SISTEMA DI ALLEVAMENTOGuyot unilaterale COLOREColore giallo paglierino tenue, con sottile perlage. PROFUMOProfumo elegante e fresco, di frutta gialla, camomilla e crosta di pane. ABBINAMENTIPerfetto con antipasti di pesce affumicato, pesce in umido o al vapore e formaggi freschi. SAPOREGusto fresco e persistente, dalla consistenza morbida e cremosa. INVECCHIAMENTOMinimo 24 mesi sui lieviti.