TipologiaSpumante Annata2018 Capacità0,75 l NazioneItalia Gradazione12,5 ° RegioneLombardia ClassificazioneD.O.C.G. VitignoChardonnay Registrati Scheda tecnica Richiedi agente Dettagli imballo Peso netto1,2 kg Peso lordo1,3 kg Peso cartone10,04 kg Diametro bottiglia8,5 cm Altezza bottiglia32 cm Profondità8,5 cm Volume0,75 lt Peso bancale695 kg Colli per strato10 Larghezza cartone33 cm Colli per bancale80 Altezza cartone17 cm Profondità cartone24,5 cm Strati per bancale8 EAN bottiglian/d
TIPOLOGIAFranciacorta DOCG ZONA PRODUTTIVACazzago San Martino ( Brescia ) VITIGNOChardonnay 100 % TIPOLOGIA DEL TERRENOMorenico profondo: sabbioso limoso, scheletro abbondante, sub-acido VINIFICAZIONEPrima fermentazione su lieviti indigeni in vasche d'acciaio e barrique di terzo passaggio di rovere. SISTEMA DI ALLEVAMENTOGuyot unilaterale COLOREBrillante, di colore giallo paglierino pieno e dalla bollicina fine e persistente. PROFUMOProfumo intenso e complesso, note di frutta esotica, miele e burro. Fine. ABBINAMENTIDuttile e camaleontico, è un vino che accompagna dagli antipasti ai secondi, passando per primi piatti a base di pesce. SAPOREAl palato è secco, abbastanza caldo, abbastanza morbido, fresco e sapido. Bollicina vellutata e ben integrata. INVECCHIAMENTOAffinamento sui lieviti per 30 mesi