Workbook cataloghi completi dei prodotti Wines, Visconti 43 e Spirits Immagini Sono disponibili foto ad alta risoluzione dei nostri prodotti Schede tecniche schede prodotto dettagliate per gli operatori del settore
TipologiaCognac Capacità0,7 l NazioneFrancia Gradazione40 ° RegioneCognac ClassificazioneCognac Acquista Immagine HD Scheda PDF Dettagli imballo Peso netto0,7 kg Peso lordo1 kg Peso cartone7,608 kg Diametro bottiglia7,4 cm Altezza bottiglia31 cm Profondità7,4 cm Volume0,7 lt Peso bancale608,64 kg Colli per strato20 Larghezza cartone18 cm Colli per bancale80 Altezza cartone26 cm Profondità cartone34 cm Strati per bancale4 EAN bottiglia3427470100103
TIPOLOGIACognac ZONA PRODUTTIVAJuillac-Le-Coq MATERIA PRIMAUgni Blanc DISTILLAZIONEIl vino bianco, ottenuto dal mosto, viene distillato a fuoco diretto con alambicco charentais per due volte: nella prima cotta si ottiene il brouillis che ha una gradazione alcolica intorno ai 28°-30°, mentre nella seconda, la bonne chauffe, il distillato arriva a raggiungere i 70,5°. Dopodiché l'acquavite viene sottoposta ad un periodo di invecchiamento in botti di quercia francese, per il 90% provenienti da Limousin, selezionate dai maîtres de chais, Christophe e Pascal VITIGNOUgni Blanc COLOREBrillante e chiaro PROFUMOHa un bouquet con profumi leggeri, freschi e floreali SAPOREIn degustazione si dimostra vivace, con aromi di fiori di vigna, fiori di tiglio, note fruttate e sfumature aspre di scorza di agrumi. INVECCHIAMENTOMinimo 4 anni in botti di quercia francese