TipologiaVino Rosè Annata2023 Capacità0,75 l NazioneItalia Gradazione12,5 ° RegioneCampania ClassificazioneI.G.P. Registrati Scheda tecnica Richiedi agente Dettagli imballo Peso netto0,75 kg Peso lordo1,25 kg Peso cartone8,05 kg Diametro bottiglia7 cm Altezza bottiglia30 cm Profondità7 cm Volume0,75 lt Peso bancale830 kg Colli per strato20 Larghezza cartone17 cm Colli per bancale100 Altezza cartone32 cm Profondità cartone24 cm Strati per bancale5 EAN bottigliaNO BARCODE
TIPOLOGIAVino rosato – Campania IGP ZONA PRODUTTIVASan Castrese -Sessa Aurunca (CE), Foglianise e Ponte (BN). VITIGNOAglianico 100% TIPOLOGIA DEL TERRENORicco di argille arenacee, arenarie quarzose e giacimenti fossili. ETÀ DEI VIGNETIVari anni a partire dal 1970 VINIFICAZIONEGhiacciatura delle uve e seguente macerazione a freddo delle vinacce, fermentazione in bianco del mosto dopo svinatura. SISTEMA DI ALLEVAMENTOGuyot e cordone speronato COLORERosa pallido e tenue PROFUMONote dominanti di frutta fresca: fragole, mirtilli, more e ciliegia abbinate a sensazioni floreali di rosa canina, violetta e glicine. ABBINAMENTIAbbinamento d’elezione con mozzarella di bufala campana, zuppa di pesce e tagliere di salumi. Temperatura di servizio: 10-12°C SAPOREAl gusto è morbido e pieno. Vino da consumare come aperitivo e in abbinamento a preparazioni di pesce in salsa e carni bianche. INVECCHIAMENTOAffinamento in acciaio inox.