TipologiaVino Rosè Annata2023 Capacità0,75 l NazioneItalia Gradazione13,5 ° RegioneToscana ClassificazioneD.O.C. VitignoSangiovese Registrati Scheda tecnica Richiedi agente Dettagli imballo Peso netto1,2 kg Peso lordo1,3 kg Peso cartone8 kg Diametro bottiglia8,5 cm Altezza bottiglia29,5 cm Profondità8,5 cm Volume0,75 lt Peso bancale807 kg Colli per strato11 Larghezza cartone30,5 cm Colli per bancale99 Altezza cartone18,5 cm Profondità cartone24,5 cm Strati per bancale9 EAN bottiglia8030712005606
TIPOLOGIAVino rosato – DOC Maremma Toscana ZONA PRODUTTIVAComune di Gavorrano – Località Grilli. Nella valle tra Vetulonia e Giuncarico. Nel cuore della Maremma Toscana. VITIGNOSangiovese vinificato in rosé. ETÀ DEI VIGNETI10 anni. VINIFICAZIONELe uve restano inizialmente a contatto con le bucce per un brevissimo periodo di massimo 24 ore. Fermentazione a temperatura controllata (18°) in tini d'acciaio per 14 giorni. Nessun passaggio in legno. COLORERosa tenue. PROFUMOAl naso fresco con piacevoli sentori di piccoli frutti di bosco e vaniglia. ABBINAMENTIPerfetto come aperitivo, si abbina egregiamente a freschi primi piatti, pesce, carni bianche, pinzimonio di verdure e formaggi poco stagionati. SAPOREAlla bocca buona sapidità` , ottimo equilibrio e finale sorprendentemente lungo e piacevole. INVECCHIAMENTOBreve affinamento in bottiglia.