TipologiaSpumante Annata2011 Capacità0,75 l NazioneItalia Gradazione13 ° RegioneLombardia ClassificazioneD.O.C.G. VitignoChardonnay, Pinot Nero Vitae Registrati Scheda tecnica Richiedi agente Dettagli imballo Peso netto1,5 kg Peso lordo1,6 kg Peso cartone10,04 kg Diametro bottiglia8,5 cm Altezza bottiglia32 cm Profondità8,5 cm Volume0,75 lt Peso bancale695 kg Colli per strato10 Larghezza cartone33 cm Colli per bancale80 Altezza cartone17 cm Profondità cartone24,5 cm Strati per bancale8 EAN bottigliand
TIPOLOGIADOCG Franciacorta ZONA PRODUTTIVACazzago San Martino VITIGNO90% Chardonnay, 10% Pinot Nero TIPOLOGIA DEL TERRENOMorenico profondo con scheletro abbondante e deposizione limo-sabbiosa in superficie VINIFICAZIONEPrima fermentazione con lieviti indigeni, 80% in acciaio e 20% in barriques di rovere francese SISTEMA DI ALLEVAMENTOGuyot unilaterale COLOREColore giallo paglierino. Perlage fine ed elegante. PROFUMOProfumo intenso e ampio, complesso nell’alternarsi di frutto e minerale. ABBINAMENTIPerfetto con aperitivi e antipasti di pesce. Ideale a tutto pasto e per occasioni speciali. SAPORESapore rotondo ed equilibrato, cremoso nella consistenza e sorprendente per complessità e mineralità. INVECCHIAMENTO8 anni