TipologiaVino Bianco Annata2022 Capacità0,75 l NazioneFrancia Gradazione13 ° RegioneBourgogne ClassificazioneA.O.C. VitignoChardonnay Registrati Scheda tecnica Richiedi agente Dettagli imballo Peso netto1,2 kg Peso lordo1,3 kg Peso cartone7,22 kg Diametro bottiglia8 cm Altezza bottiglia30 cm Profondità8 cm Volume0,75 lt Peso bancale809,2 kg Colli per strato11 Larghezza cartone30,5 cm Colli per bancale110 Altezza cartone17,5 cm Profondità cartone25,5 cm Strati per bancale10 EAN bottiglia3528330001223
TIPOLOGIAVino bianco – AOC Saint-Véran ZONA PRODUTTIVABorgogna, Mâconnais, nei comuni di Davayé, Prissé, Chânes, Chasselas, Leynes, Saint Amour e Saint Vérand. VITIGNOChardonnay 100% TIPOLOGIA DEL TERRENOArgilloso-calcareo ETÀ DEI VIGNETI30 – 45 anni VINIFICAZIONEDopo una leggera decantazione parte la fermentazione con lieviti indigeni a temperatura controllata. Affinamento in vasche di acciaio inox e botti di rovere (25%). Fermentazione malolattica parzialmente svolta. Filtrazione leggera. COLOREGiallo dorato pallido. PROFUMOAl naso emergono aromi intensi e complessi, nei quali si alternano fiori e frutti bianchi come fiori di tiglio e pesca. ABBINAMENTIPerfetto in abbinamento a carni bianche, in particolare arrosti di vitello, pesci pregiati e formaggi a pasta pressata. Temperatura di servizio: 8°-12°. SAPOREIn bocca è generoso, rotondo ed equilibrato, con un finale sapido e minerale.