TipologiaVino Bianco Annata2023 Capacità0,75 l NazioneItalia Gradazione12,5 ° RegionePuglia ClassificazioneI.G.P. VitignoChardonnay Registrati Scheda tecnica Richiedi agente Dettagli imballo Peso netto0,75 kg Peso lordo1,25 kg Peso cartone7,78 kg Diametro bottiglia7 cm Altezza bottiglia30 cm Profondità7 cm Volume0,75 lt Peso bancale793 kg Colli per strato20 Larghezza cartone24,5 cm Colli per bancale100 Altezza cartone31 cm Profondità cartone16,5 cm Strati per bancale5 EAN bottiglia8001387032105
TIPOLOGIAVino bianco - IGP Salento Chardonnay Bianco ZONA PRODUTTIVASalice Salentino (LE) VITIGNOChardonnay e altri vitigni raccomandati TIPOLOGIA DEL TERRENODi origine alluvionale, di medio impasto con zone tendenti al calcareo. VINIFICAZIONEDiraspatura e pigiatura soffice. Fermentazione in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata. SISTEMA DI ALLEVAMENTOCordone speronato e Guyot. COLOREGiallo paglierino con riflessi verdolini. PROFUMODelicato e gradevolmente fruttato. ABBINAMENTIOttimo come aperitivo, sui piatti di pesce della cucina tradizionale. Temperatura di servizio: 10-12 °C. SAPOREVivace in fragranza fruttata. INVECCHIAMENTOAffinamento in vasche di cemento rivestite di resine epossidiche alimentari.