TipologiaSpumante Annata2012 Capacità0,75 l NazioneItalia Gradazione12,5 ° RegioneTrentino A. Adige ClassificazioneD.O.C. Vitigno Chardonnay, Pinot Nero Registrati Scheda tecnica Richiedi agente Dettagli imballo Peso netto0,75 kg Peso lordo1,6 kg Peso cartone10,16 kg Diametro bottiglia8,5 cm Altezza bottiglia32 cm Profondità8,5 cm Volume0,75 lt Peso bancale827,8 kg Colli per strato10 Larghezza cartone33,5 cm Colli per bancale80 Altezza cartone18,5 cm Profondità cartone26,5 cm Strati per bancale8 EAN bottiglia8056539720065
TIPOLOGIATrentodoc Metodo Classico Brut Rosé Riserva ZONA PRODUTTIVAVallagarina, Rovereto, Trento. VITIGNOPinot Nero, Chardonnay VINIFICAZIONELe uve sono raccolte a mano e in cassette, per preservare e garantire la massima qualità e integrità dell'acino. In cantina avviene la diraspatura e la pressatura in maniera soffice: da questo si ottiene un vino base che, dopo essere stato imbottigliato, effettuerà una rifermentazione in bottiglia grazie a lieviti specifici, secondo i principi del metodo Classico o Champenoise. Questo processo è responsabile della presa di spuma. COLORERosa antico, delicato e brillante. PROFUMOBouquet fine con note di piccoli frutti rossi. ABBINAMENTIRaffinato come aperitivo, ottimo con i crostacei e a tutto pasto. SAPOREAl palato suadente ed elegante, pulito e vellutato, con sentori delicati di spezie e confettura di fragole e ciliegie. INVECCHIAMENTOPermanenza sui lieviti di 96 mesi.