TipologiaChampagne Capacità0,75 l NazioneFrancia Gradazione12 ° RegioneChampagne ClassificazioneChampagne Vitigno Pinot Noir, Chardonnay Wine Spectator90 / 100Wine advocate91 / 100 Registrati Scheda tecnica Richiedi agente Dettagli imballo Peso netto0,75 kg Peso lordo1,6 kg Peso cartone10,38 kg Diametro bottiglia9 cm Altezza bottiglia32 cm Profondità9 cm Volume0,75 lt Peso bancale1094,52 kg Colli per strato10 Larghezza cartone33 cm Colli per bancale104 Altezza cartone19,5 cm Profondità cartone25,5 cm Strati per bancale7 EAN bottigliaNO BARCODE
TIPOLOGIAAOC Champagne ZONA PRODUTTIVAChampagne VITIGNO89% Chardonnay, 11% Pinot Noir ETÀ DEI VIGNETIMinimo 30 Mesi sui Lieviti - 3,5 gr./l. Zucchero VINIFICAZIONELo Chardonnay viene parzialmente vinificato in legno e una parte di Pinot Noir proveniente da Les Riceys viene vinificato in rosso COLOREColore rosa salmone luminoso, con riflessi rosa pallido intensi e profondi PROFUMOAl naso inizialmente spiccano note di fragola, lampone e frutto della passione, che lasciano poi spazio a ricordi floreali di peonia, papavero e rosa uniti a un sottile rimando all’albicocca ABBINAMENTISi abbina al meglio a piatti di pesce come una tartare tonno e avocado e a pasta al pesto. Ottimo anche con una cheesecake al mascarpone e fragole SAPOREAl palato è succoso e fruttato, con un’acidità ben integrata legata a sentori di limone e pomelo che porta equilibrio