TipologiaChampagne Capacità0,75 l NazioneFrancia Gradazione12,5 ° RegioneChampagne ClassificazioneChampagne Vitigno Pinot Blanc, Pinot Noir Registrati Scheda tecnica Richiedi agente Dettagli imballo Peso netto0,75 kg Peso lordo1,6 kg Peso cartone10,38 kg Diametro bottiglia9 cm Altezza bottiglia32 cm Profondità9 cm Volume0,75 lt Peso bancale1094,52 kg Colli per strato10 Larghezza cartone33 cm Colli per bancale104 Altezza cartone19,5 cm Profondità cartone25,5 cm Strati per bancale7 EAN bottigliaNO BARCODE
TIPOLOGIAAOC Champagne ZONA PRODUTTIVAChampagne Aube VITIGNO60% Pinot Noir, 40% Pinot Blanc TIPOLOGIA DEL TERRENOGessoso ETÀ DEI VIGNETIMinimo 24 Mesi sui Lieviti - 7 gr./l. Zucchero VINIFICAZIONEPressatura a bassa pressione. Travasi per sedimentazione. La fermentazione alcolica avviene a temperatura controllata. La fermentazione malolattica avviene con stabilizzazione a freddo e filtrazione. Invecchiamento in cantina tra i 24 e i 36 mesi. COLOREPerlage fine e duraturo. PROFUMOAl naso spiccano ricordi di agrumi uniti a note più tostate ABBINAMENTIPerfetto in abbinamento a frutti di mare e piatti elaborati a base di tonno e salmone. SAPOREIl sorso è fresco e delicato, con una grande eleganza di fondo. INVECCHIAMENTOInvecchiamento in cantina tra i 24 e i 36 mesi.