TipologiaVino Rosso Annata2021 Capacità1,5 l NazioneItalia Gradazione14,5 ° RegioneToscana ClassificazioneD.O.C.G. VitignoSangiovese Registrati Scheda tecnica Richiedi agente Dettagli imballo Peso netto1,5 kg Peso lordo2,6 kg Peso cartone14 kg Diametro bottiglia9 cm Altezza bottiglia35 cm Profondità9 cm Volume1,5 lt Peso bancale183 kg Colli per strato12 Larghezza cartone30 cm Colli per bancale12 Altezza cartone35,5 cm Profondità cartone20,5 cm Strati per bancale1 EAN bottiglia8055186311084
TIPOLOGIAChianti Classico D.O.C.G. ZONA PRODUTTIVACastellina in Chianti ( Siena ) VITIGNOSangiovese 100% TIPOLOGIA DEL TERRENOLe diverse particelle sono caratterizzate da un suolo argilloso - calcareo. Si tratta di un terreno ricco di scheletro, ovvero di ciottoli e sassi in particolare di Galestro, con argilla fine, poco dotato di sostanza organica, ben drenati, con una capacità di acqua disponibile media. VINIFICAZIONEFermentazione naturale in serbatoi di acciaio inox. SISTEMA DI ALLEVAMENTOCordone Speronato COLOREColore rosso rubino. PROFUMOSentori affascinante di ciliegie, viola e note di macchia mediterranea e liquirizia. ABBINAMENTISi abbina molto bene a primi e secondi di carne della creativa cucina toscana. SAPOREAccattivante struttura con tannini ben bilanciati e durevole persistenza. INVECCHIAMENTO14 mesi in tonneaux (500 litri) di secondo passaggio, 4 mesi in cemento e alcuni mesi in bottiglia.