TipologiaVino Rosso Annata2019 Capacità1,5 l NazioneItalia Gradazione13,6 ° RegioneToscana ClassificazioneD.O.C. VitignoCabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Syrah Registrati Scheda tecnica Richiedi agente Dettagli imballo Peso netto1,5 kg Peso lordo2,6 kg Peso cartone4,04 kg Diametro bottiglia10,5 cm Altezza bottiglia34 cm Profondità10,5 cm Volume1,5 lt Peso bancale136,2 kg Colli per strato15 Larghezza cartone14 cm Colli per bancale30 Altezza cartone38 cm Profondità cartone14,5 cm Strati per bancale2 EAN bottiglia8055186310872
TIPOLOGIADOC Maremma Toscana ZONA PRODUTTIVAMaremma VITIGNO45% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 20% Petit Verdot, 10% Syrah, 5% altri vitigni TIPOLOGIA DEL TERRENOConformazione rocciosa arenarica chiamata Macigno del Chianti caratterizzata da uno spesso strato di sabbia rossastra o ocra che deriva dallo sfaldamento dell’arenaria. Questo tipo di terreno, particolarmente povero in nutrienti e acqua, obbliga le piante ad esplorare il terreno in profondità, quindi ben si adatta a produzioni di uve di alta qualità. VINIFICAZIONEFermentazione in serbatoi di acciaio inox con capienza di 5 e 10,5 hl SISTEMA DI ALLEVAMENTOCordone Speronato COLORERosso intenso con venature violacee. PROFUMOAl naso sviluppa aromi di frutta nera matura, note speziate come il pepe rosa ed infine vaniglia e tabacco. ABBINAMENTIOttimo da abbinare con tutte le varietà di carne rossa e selvaggina. SAPOREAl palato è concentrato e complesso con una lunga persistenza. INVECCHIAMENTO24 mesi di invecchiamento in barrique di rovere francese e 6 mesi in cemento non vetrificato. Infine ulteriori 12 mesi di affinamento in bottiglia.