TipologiaVino Rosso Annata2019 Capacità0,75 l NazioneItalia Gradazione15 ° RegioneCampania ClassificazioneI.G.P. 5 grappoli BibendaVitae Registrati Scheda tecnica Richiedi agente Dettagli imballo Peso netto1,2 kg Peso lordo1,3 kg Peso cartone10 kg Diametro bottiglia8 cm Altezza bottiglia30,5 cm Profondità8 cm Volume0,75 lt Peso bancale160 kg Colli per strato8 Larghezza cartone29,5 cm Colli per bancale16 Altezza cartone19,5 cm Profondità cartone32,5 cm Strati per bancale2 EAN bottigliand
TIPOLOGIAIGP Beneventano ZONA PRODUTTIVAMontesarchio, Bonea, Tocco Caudio ( Benevento ) VITIGNO100% Aglianico TIPOLOGIA DEL TERRENOArgilla e pietre calcaree. Altezza media 500/600 slm VINIFICAZIONEManuale con selezione su vigna. Prima decade di Novembre. Appassimento in fruttaio all’aperto. SISTEMA DI ALLEVAMENTOImpianti non specializzati, vigneti a filari. COLORERosso porpora intenso. PROFUMOAl naso è ampio; si esprime con sentori di frutta rossa matura, note di mirtilli neri, more, lamponi, cenni di tabacco e spezie. ABBINAMENTIOttimo in abbinamento a cacciagione da pelo e grigliate di carne, si sposa bene anche con i formaggi stagionati. SAPOREAl palato è caldo, con tannini ben presenti ma vellutati; succoso e vigoroso, chiude con un finale lungo e appagante. INVECCHIAMENTOAffinamento in barriques di rovere francesi nuove per 18 mesi e lunga maturazione in bottiglia .