TipologiaVino Rosso Annata2020 Capacità0,75 l NazioneItalia Gradazione15 ° RegioneUmbria ClassificazioneD.O.C.G. Registrati Scheda tecnica Richiedi agente Dettagli imballo Peso netto0,75 kg Peso lordo1,39 kg Peso cartone8,76 kg Diametro bottiglia7,5 cm Altezza bottiglia31,5 cm Profondità7,5 cm Volume0,75 lt Peso bancale715,8 kg Colli per strato10 Larghezza cartone25 cm Colli per bancale80 Altezza cartone32,5 cm Profondità cartone16,5 cm Strati per bancale8 EAN bottiglia8025377133009
TIPOLOGIAVino rosso - Sagrantino Di Montefalco DOCG ZONA PRODUTTIVAComune di Montefalco (PG). Esposizione sud-sud-est. Altitudine 200 m s.l.m. VITIGNOSagrantino 100% TIPOLOGIA DEL TERRENOMediamente argilloso, mediamente alcalino, molto ben drenato. VINIFICAZIONEMacerazione sulle bucce per circa 20 giorni a temperatura controllata e con molti rimontaggi al giorno. Fermentazione in fermentini in acciaio inox da 50 hl, a 25 °C. SISTEMA DI ALLEVAMENTOCordone speronato COLORERosso rubino intenso con riflessi violacei. PROFUMORicco, intenso, molto persistente al naso. ABBINAMENTIOttimo con arrosti, cacciagione e formaggi stagionati. SAPOREStrutturato, equilibrato. Persistente al gusto. INVECCHIAMENTOAffinamento di 12 mesi in acciaio, 18 mesi in legno (70% in botti di rovere, 30% in barrique). Epoca d'imbottigliamento 32 mesi dopo la vendemmia.