TipologiaVino Rosso Annata2023 Capacità0,75 l NazioneItalia Gradazione13 ° RegionePiemonte ClassificazioneD.O.C. VitignoNebbiolo Registrati Scheda tecnica Richiedi agente Dettagli imballo Peso netto0,75 kg Peso lordo1,3 kg Peso cartone7,94 kg Diametro bottiglia7,5 cm Altezza bottiglia30 cm Profondità7,5 cm Volume0,75 lt Peso bancale364 kg Colli per strato11 Larghezza cartone31 cm Colli per bancale44 Altezza cartone17 cm Profondità cartone25 cm Strati per bancale4 EAN bottiglia8021934007776
TIPOLOGIADOC Langhe ZONA PRODUTTIVASituato a Martinenga, nel cuore del comune di Barbaresco, con esposizione a sud-ovest e altitudine media di circa 280 m s.l.m. VITIGNO100% Nebbiolo VINIFICAZIONEVinificazione in rosso con macerazione a cappello di vinacce emerso per 6-7 giorni a temperatura controllata. Completo svolgimento della fermentazione malolattica di seguito a quella alcolica. COLOREBrillante rosso rubino di media intensità. PROFUMONetti e intensi sentori fruttati di fragola, lampone, amarena e ciliegia. ABBINAMENTIOttimo in abbinamento con carni rosse e carni bianche dai ricchi condimenti. Data la sua delicatezza e la sua versatilità, può accompagnare anche gustosi piatti di pesce. SAPOREFresco, vivace, armonico ed equilibrato, di medio corpo e piacevolmente tannico. INVECCHIAMENTO5 mesi di affinamento in cemento o acciaio.