TipologiaVino Rosso Annata2021 Capacità1,5 l NazioneItalia Gradazione14,5 ° RegioneSardegna ClassificazioneI.G.T. VitignoUve autoctone Registrati Scheda tecnica Richiedi agente Dettagli imballo Peso netto1,5 kg Peso lordo3,754 kg Peso cartone3,754 kg Diametro bottiglia- Altezza bottiglia- Volume1,5 lt Peso bancale- Colli per strato- Larghezza cartone- Colli per bancale- Altezza cartone- Profondità cartone- Strati per bancale- EAN bottiglia8010544820790
TIPOLOGIAIGT Isola dei Nuraghi ZONA PRODUTTIVATenuta Sa Tanca VITIGNOUve autoctone TIPOLOGIA DEL TERRENOCalcareo-argilloso. VINIFICAZIONEMacerazione di media durata 10-12 giorni, svolgimento della fermentazione malolattica in vasi vinari di cemento vetrificato. COLORERosso intenso. PROFUMOIntenso, persistente, equilibrato. ABBINAMENTIPrimi piatti con sughi di carne saporiti, maialetto allo spiedo, carne rossa alla griglia, agnello al forno, gallina al mirto, salsiccia sarda, pecorino sardo stagionato. SAPOREVellutato, pieno, armonico, caldo, rotondo. INVECCHIAMENTOPassaggio in barriques 10-12 mesi. Affinamento in bottiglia per circa 6 mesi.