TipologiaVino Rosso Annata2021 Capacità0,75 l NazioneItalia Gradazione14,5 ° RegioneSardegna ClassificazioneI.G.T. VitignoBovale Registrati Scheda tecnica Richiedi agente Dettagli imballo Peso netto1,41 kg Peso lordo1,3 kg Peso cartone8,77 kg Diametro bottiglia7 cm Altezza bottiglia32 cm Profondità7 cm Volume0,75 lt Peso bancale804,3 kg Colli per strato10 Larghezza cartone24,5 cm Colli per bancale90 Altezza cartone34,5 cm Profondità cartone16 cm Strati per bancale9 EAN bottiglia8010544820752
TIPOLOGIAVino rosso – IGT Isola dei Nuraghi ZONA PRODUTTIVATenuta Sa Tanca VITIGNOBovale Sardo e uve autoctone TIPOLOGIA DEL TERRENOCalcareo-argilloso. VINIFICAZIONEMacerazione di media durata 10-12 giorni, svolgimento della fermentazione malolattica in vasi vinari di cemento vetrificato. COLORERosso intenso. PROFUMOIntenso, persistente, equilibrato. ABBINAMENTIPrimi piatti con sughi di carne saporiti, maialetto allo spiedo, carne rossa alla griglia, agnello al forno, gallina al mirto, salsiccia sarda, pecorino sardo stagionato. SAPOREVellutato, pieno, armonico, caldo, rotondo. INVECCHIAMENTOPassaggio in barriques 10-12 mesi. Affinamento in bottiglia per circa 6 mesi.