TipologiaVino Rosso Annata2022 Capacità0,75 l NazioneFrancia Gradazione13 ° RegioneBeaune ClassificazioneA.O.C. VitignoPinot Noir Registrati Scheda tecnica Richiedi agente Dettagli imballo Peso netto0,75 kg Peso lordo1,3 kg Peso cartone8,4 kg Diametro bottiglia8 cm Altezza bottiglia30 cm Volume0,75 lt Peso bancale- Colli per strato5 Larghezza cartone30,5 cm Colli per bancale50 Altezza cartone10 cm Profondità cartone50 cm Strati per bancale10 EAN bottigliaNO BARCODE
TIPOLOGIAAOC Côte De Nuits-Villages ZONA PRODUTTIVACôte de Beaune - Bourgogne VITIGNO100% Pinot Noir TIPOLOGIA DEL TERRENOargilloso e calcareo ETÀ DEI VIGNETIDai 35 ai 104 anni VINIFICAZIONEfermentazione ad alte temperature, con assaggi giornalieri in vasche di acciaio. Affinamento per oltre un anno in botti di legno COLOREDi colore rosso cremisi che vira al granato con l’età. PROFUMOAl naso gli aromi seguono uno spettro classico del Pinot Noir, esprimendosi con note di ciliegia, uva spina e il ribes nero fino alle note di sottobosco, funghi e spezie come la cannella. ABBINAMENTILa sua struttura lo abbina a piatti come frattaglie arrostite o fritte, carni succose come il maiale arrosto o in salsa, l'agnello arrosto o il vitello brasato. Ottimo con formaggi dal sapore ben marcato come Époisses, Langres, Ami du Chambertin. SAPOREIn bocca è un vino di grande cuore, potente in bocca, pieno e carnoso, e i suoi tannini sono ben levigati.