TipologiaVino Rosso Annata2019 Capacità1,5 l NazioneItalia Gradazione15 ° RegioneVeneto ClassificazioneD.O.C.G. Vitigno Molinara, Rondinella, Corvina Veronese e Corvinone James Suckling95 / 100Vinous96 / 100 Registrati Scheda tecnica Richiedi agente Dettagli imballo Peso netto1,5 kg Peso lordo1,5 kg Peso cartone3,56 kg Diametro bottiglia9,5 cm Altezza bottiglia39 cm Profondità9,5 cm Volume1,5 lt Peso bancale837,36 kg Colli per strato77 Larghezza cartone41,5 cm Colli per bancale231 Altezza cartone12 cm Profondità cartone12 cm Strati per bancale3 EAN bottigliaNO BARCODE
TIPOLOGIADOCG Amarone della Valpolicella Classico ZONA PRODUTTIVAProprietà Monte Sant'Urbano, nel comune di Fumane. Situato su una collina ad una altitudine tra i 280 e i 350 m./s.l.m. - elevata età media delle vigne. VITIGNO70% Corvina Veronese e Corvinone, 25% Rondinella, 5% Molinara VINIFICAZIONESelezione manuale dei migliori grappoli e successivo appassimento per circa 100 giorni, con calo ponderale idel 40% circa. Successiva pigiatura e lunga fermentazione con macerazione. COLORERosso granato intenso. PROFUMOProfumo etereo di frutta appassita. ABBINAMENTIIndicato con secondi piatti robusti di carni rosse come brasati e cacciagione, ottimo con formaggi stagionati. SAPOREAl palato è corposo, caldo, avvolgente, asciutto. Vino importante e di rara eleganza, si presta bene all'invecchiamento. INVECCHIAMENTO24 mesi in tonneaux di rovere francese da 500 l.; a seguire 18 mesi in botti medio-grandi di rovere di Slavonia. Affinamento in bottiglia di 12 mesi.