TipologiaVino Rosso Annata2021 Capacità0,75 l NazioneItalia Gradazione16,5 ° RegioneLombardia ClassificazioneD.O.C.G. VitignoNebbiolo Chiavennasca James Suckling92 / 100 Registrati Scheda tecnica Richiedi agente Dettagli imballo Peso netto1,2 kg Peso lordo1,3 kg Peso cartone8,29 kg Diametro bottiglia7,5 cm Altezza bottiglia32 cm Profondità7,5 cm Volume0,75 lt Peso bancale678,2 kg Colli per strato10 Larghezza cartone32,5 cm Colli per bancale80 Altezza cartone17 cm Profondità cartone24,5 cm Strati per bancale8 EAN bottiglia8000044001904
TIPOLOGIADOCG Sforzato di Valtellina ZONA PRODUTTIVAVigneti all'interno delle zone “Valtellina Superiore Docg” e “Rosso di Valtellina Doc”. Sud, 400 - 650 m s.l.m. VITIGNO100% Nebbiolo Chiavennasca VINIFICAZIONEAppassimento a 500 m s.l.m. per circa due mesi. Affinamento in piccoli fusti di rovere per 18 mesi. Assemblaggio pre-imbottigliamento in vasche di acciaio per 2 mesi. COLORERosso rubino intenso. PROFUMOProfumo complesso e ricco che spazia dalle erbe aromatiche all'amarena sotto spirito con note di china e di tabacco. ABBINAMENTICarni rosse, selvaggina e formaggi stagionati. Temperatura di servizio: 16/18 °C SAPOREIn bocca è pieno, avvolgente, con tannini possenti ma ben armonizzati dall'appassimento. Finale interminabile. INVECCHIAMENTOL'affinamento in bottiglia avviene in cantine buie e fresche per almeno un anno prima della commercializzazione.