TipologiaVino Bianco Annata2024 Capacità0,75 l NazioneSpagna Gradazione13,5 ° RegioneSpagna ClassificazioneD.O. VitignoVerdejo Registrati Scheda tecnica Richiedi agente Dettagli imballo Peso netto1,2 kg Peso lordo1,3 kg Peso cartone7,43 kg Diametro bottiglia7,5 cm Altezza bottiglia30 cm Profondità7,5 cm Volume0,75 lt Peso bancale869,45 kg Colli per strato23 Larghezza cartone24 cm Colli per bancale115 Altezza cartone31,5 cm Profondità cartone16 cm Strati per bancale5 EAN bottiglia8410406000849
TIPOLOGIAD.O. Rueda ZONA PRODUTTIVASerrada e La Seca VITIGNO100% Verdejo TIPOLOGIA DEL TERRENOLa vite poggia su terreni ghiaiosi che incontrano un ottimo drenaggio. Parte del suolo bruno gode di una copertura vegetale chiamata localmente "manto verde" la cui funzione è quella di attirare insetti, microrganismi e prevenire i parassiti nel puro rispetto di trattamenti specifici. ETÀ DEI VIGNETIPiù di 3 anni di media. VINIFICAZIONEI grappoli vengono raccolti a mano. Prima della pressatura vengono refrigerati. Fermentazione sulle fecce a temperatura controllata tra i 15-17 °C. Il vino rimane sulle fecce fino all’imbottigliamento che avviene nel gennaio sucessivo alla vendemmia. COLOREGiallo paglierino chiaro PROFUMOAl naso rilascia note di fiori bianchi, sentori fruttati di pera e mela, e rinfrescanti sfumature agrumate. ABBINAMENTIOttimo come aperitivo o per accompagnare grigliate di pesce e frutti di mare, riso e piatti di pasta. Da provare con l’omelette alle zucchine. SAPOREAll’assaggio è ricco di freschezza e di mineralità, e in persistenza lascia spazio al ritorno dei deliziosi aromi di pera e mela.