TipologiaSpumante Annata2021 Capacità6 l NazioneItalia Gradazione10,5 ° RegioneVeneto ClassificazioneD.O.C. VitignoGlera Registrati Scheda tecnica Richiedi agente Dettagli imballo Peso netto- Peso lordo- Peso cartone- Diametro bottiglia- Altezza bottiglia- Volume6 lt Peso bancale- Colli per strato- Larghezza cartone- Colli per bancale- Altezza cartone- Profondità cartone- Strati per bancale- EAN bottigliaNO BARCODE
TIPOLOGIADOCG Valdobbiadene Prosecco Superiore ZONA PRODUTTIVAConegliano e Valdobbiadene VITIGNO100% Glera VINIFICAZIONEPigiatura, diraspatura, raffredamento del mosto e fermentazione a temperatura controllata in acciaio inox. Seconda fermentazione in autoclave. Dopo l'imbottigliamento, permanenza in cantina almeno per 30 giorni. Metodo Charmat. COLOREGiallo paglierino, brillante. PROFUMOIntenso bouquet di frutta esotica e mela matura con note di mandorla e scorza di limone candita. ABBINAMENTISorprendente con stuzzichini salati, salumi e cibi speziati. Tradizionale con pasticceria secca, crostate di frutta, panettone, macarons e semifreddi. Temperatura di servizio: 6° – 8°C. SAPOREAl palato è tipicamente amabile e fruttato, bilanciato da una gradevole acidità che dona una chiusura piacevolmente fresca.