TipologiaVino Rosso Capacità0,75 l NazioneItalia Gradazione14,5 ° RegioneToscana ClassificazioneD.O.C.G. VitignoSangiovese Registrati Scheda tecnica Richiedi agente Dettagli imballo Peso netto0,75 kg Peso lordo1,3 kg Peso cartone5,2 kg Diametro bottiglia7,5 cm Altezza bottiglia31 cm Profondità7,5 cm Volume0,75 lt Peso bancale441 kg Colli per strato10 Larghezza cartone32,5 cm Colli per bancale80 Altezza cartone17 cm Profondità cartone24,5 cm Strati per bancale8 EAN bottigliaNO BARCODE
TIPOLOGIADOCG Suvereto ZONA PRODUTTIVAComune di Suvereto. VITIGNO100% Sangiovese TIPOLOGIA DEL TERRENOArgilla, pietra e limo VINIFICAZIONEFermentazione alcolica in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. La fermentazione malolattica avviene in barriques. Affinamento in barriques nuove e di 2° passaggio per 12 mesi. SISTEMA DI ALLEVAMENTOCordone speronato. COLORERubino intenso e brillante PROFUMOCaratterizzato dall’unione di note fruttate e speziate. Emergono sensazioni di ciliegia e amarena, cacao e tabacco ABBINAMENTISelvaggina e carni rosse. SAPOREDi grande struttura con tannini maturi e setosi. Lunga la persistenza gustativa INVECCHIAMENTOAffinamento in bottiglia per minimo 12 mesi prima di uscire sul mercato