TipologiaVino Rosè Annata2022 Capacità0,75 l NazioneFrancia Gradazione12,5 ° RegioneCotes du Rhone ClassificazioneA.O.P. VitignoGrenache, Syrah Registrati Scheda tecnica Richiedi agente Dettagli imballo Peso netto0,75 kg Peso lordo1,15 kg Peso cartone7,64 kg Diametro bottiglia7,5 cm Altezza bottiglia30 cm Profondità7,5 cm Volume0,75 lt Peso bancale855,4 kg Colli per strato11 Larghezza cartone24 cm Colli per bancale110 Altezza cartone31,5 cm Profondità cartone16 cm Strati per bancale10 EAN bottiglia3700967702449
TIPOLOGIAVino rosato – AOP Côtes de Provence ZONA PRODUTTIVAPourcieux VITIGNOGrenache Noir, Syrah, Cinsault, Cabernet Sauvignon, Clairette e Rolle. TIPOLOGIA DEL TERRENOSuolo argilloso-calcareo. VINIFICAZIONEBreve macerazione a freddo sulle bucce, seguita da pressatura diretta. Le uve vengono protette durante questo processo per preservare i precursori aromatici. Fermentazione alcolica a bassa temperatura. COLORERosa chiaro con riflessi viola. PROFUMOAromi complessi di pesca, agrumi e frutta esotica. ABBINAMENTIOttimo per il buffet «mediterraneo» o il barbecue. Accompagna benissimo anche il carpaccio di manzo con scaglie di parmigiano. Temperatura di servizio: 10-12 °C SAPOREPieno e delizioso all'ingresso sul palato. Seguono note di agrumi, pompelmo e frutta a polpa bianca che mostrano un carattere morbido e sottile sostenuto da un finale acido che aggiunge struttura. INVECCHIAMENTOAffinamento di 5 mesi in vasche di acciaio inox.