TipologiaVino Rosso Annata2019 Capacità1,5 l NazioneItalia Gradazione14,5 ° RegioneMolise ClassificazioneD.O.C. VitignoAglianico Registrati Scheda tecnica Richiedi agente Dettagli imballo Peso netto1,5 kg Peso lordo2 kg Peso cartone9,6 kg Diametro bottiglia9 cm Altezza bottiglia34 cm Profondità9 cm Volume1,5 lt Peso bancale495 kg Colli per strato- Larghezza cartone38 cm Colli per bancale15 Altezza cartone23 cm Profondità cartone23 cm Strati per bancale- EAN bottiglia8011315000403
TIPOLOGIADOC Aglianico del Molise Riserva ZONA PRODUTTIVAVigneto Camarda. VITIGNO100% Aglianico TIPOLOGIA DEL TERRENOSuolo argilloso – calcareo. ETÀ DEI VIGNETI22 anni VINIFICAZIONEMacerazione con le bucce. Fermentazione malolattica completa. SISTEMA DI ALLEVAMENTOSpalliera. COLORERosso rubino con riflessi granata. PROFUMOProfumo ampio e intenso con sentore di frutta matura. ABBINAMENTISi accompagna a cibi saporiti, primi piatti sostanziosi, selvaggina, carni e formaggi stagionati, anche a piatti vegetariani come verdure stufate, i legumi, piatti vegetali cotti al forno come parmigiana di melanzane o soufflè di verdure. Temperatura di servizio: 16°-18°C. SAPOREIn bocca morbido e vellutato, molto armonico di buon corpo, giustamente tannico con retrogusto di amarena. INVECCHIAMENTOAffinamento botte e vasca d'acciaio