TipologiaVino Rosso Annata2021 Capacità0,75 l NazioneItalia Gradazione13,5 ° RegioneToscana ClassificazioneD.O.C.G. VitignoSangiovese e uvaggi tradizionali James Suckling92 / 100Vinous91 / 100Wine advocate90 / 100Decanter92 / 100 Registrati Scheda tecnica Richiedi agente Dettagli imballo Peso netto1,1 kg Peso lordo1,22 kg Peso cartone7,15 kg Diametro bottiglia7 cm Altezza bottiglia30 cm Profondità7 cm Volume0,75 lt Peso bancale730 kg Colli per strato25 Larghezza cartone24 cm Colli per bancale100 Altezza cartone31,5 cm Profondità cartone15,5 cm Strati per bancale4 EAN bottiglia8008483000502
TIPOLOGIADOCG Chianti Classico ZONA PRODUTTIVAGaiole in Chianti – Castelnuovo Berardenga VITIGNOSangiovese e uvaggi tradizionali TIPOLOGIA DEL TERRENOArgille calcaree di medio impasto. VINIFICAZIONEFermentazione naturale con lieviti indigeni, macerazione di 3 settimane, follatura e delestage. SISTEMA DI ALLEVAMENTOGuyot. COLORERosso rubino deciso PROFUMOProfumi di giaggiolo, violette, marasca, tabacco e pepe nero. Il gusto è asciutto, con acidità e tannini ben equilibrati. ABBINAMENTIPrimi, carne e formaggi. Temperatura di servizio consigliata: 16 – 18°C SAPOREIn bocca è fresco e sapido, abbastanza caldo e persistente. Al gusto presenta sentori minerali, frutta rossa, cuoio e aromi di torrefazione. INVECCHIAMENTOInvecchiamento di 12 mesi in botti di rovere francese e austriaco da 15 a 25 hl, breve affinamento in bottiglia