TipologiaSpumante Annata2020 Capacità0,75 l NazioneFrancia Gradazione12,5 ° RegioneVal de Loire ClassificazioneA.O.C. Vitigno Cabernet Franc, Chardonnay, Chenin Registrati Scheda tecnica Richiedi agente Dettagli imballo Peso netto1,5 kg Peso lordo1,6 kg Peso cartone9,61 kg Diametro bottiglia8 cm Altezza bottiglia33 cm Profondità8 cm Volume0,75 lt Peso bancale879,9 kg Colli per strato10 Larghezza cartone32,5 cm Colli per bancale90 Altezza cartone18 cm Profondità cartone27 cm Strati per bancale9 EAN bottigliaNO BARCODE
TIPOLOGIAAOC Crémant de Loire ZONA PRODUTTIVAComune di Saumur VITIGNO68% Chenin, 22% Chardonnay, 10% Cabernet Franc TIPOLOGIA DEL TERRENOSuolo silicio-calcareo, argilloso e scistoso VINIFICAZIONELeggera pressatura poche ore dopo la raccolta per mantenere il meglio dei primi succhi. Vinificazione separata tra «Cuvées» e «Tailles» per garantire il perfetto fabbisogno di ogni succo. COLOREColore giallo chiaro con riflessi dorati PROFUMOProfumi delicati di frutta bianca e fiori bianchi, con un tocco di vaniglia ABBINAMENTIQuesta cuvée rivela il suo pieno potenziale insieme a un antipasto con frutti di mare raffinati, come crostacei o ostriche, e con piatti principali con pollame e carni bianche. Temperatura di servizio: 8-10°C SAPOREAl palato è generoso e corposo, con un lungo finale di brioche INVECCHIAMENTOAffinamento per un minimo di 4 anni sui lieviti. Dosaggio: 8-10 gr/l.