TipologiaVino Rosso Annata2021 Capacità0,75 l NazioneItalia Gradazione15 ° RegioneAbruzzo ClassificazioneD.O.C. VitignoMontepulciano Registrati Scheda tecnica Richiedi agente Dettagli imballo Peso netto0,75 kg Peso lordo1,5 kg Peso cartone8,84 kg Diametro bottiglia7,5 cm Altezza bottiglia30 cm Profondità7,5 cm Volume0,75 lt Peso bancale810,6 kg Colli per strato10 Larghezza cartone32 cm Colli per bancale90 Altezza cartone18 cm Profondità cartone26 cm Strati per bancale9 EAN bottigliaNO BARCODE
TIPOLOGIADOC Montepulciano d'Abruzzo ZONA PRODUTTIVAComune di San Valentino in Abruzzo Citeriore. Altitudine 300-350 metri s.l.m., esposizione Sud pieno. VITIGNO100% Montepulciano TIPOLOGIA DEL TERRENOSuolo argilloso di medio impasto. ETÀ DEI VIGNETISuperiore a 35 anni VINIFICAZIONEIn cantina si ha un approccio non invasivo e si utilizzano semplici pratiche enologiche che consentono di ottenere un vino fresco e netto, non sovraestratto. Diraspatura dell'uva. Macerazione e fermentazione in tini verticali. Svinatura, pressatura e fermentazione malolattica. Travaso in barrique nuove e di secondo passaggio. SISTEMA DI ALLEVAMENTOTendone molto aperto COLORERosso granato PROFUMOAl naso affiorano suggestioni di sottobosco, come le foglie, l'humus e i funghi, accompagnate da aromi di coriandolo e pepe nero. Seguono sfumature di tabacco, fino a virare su accenni di cuoio e pellame. SAPOREAl palato si presenta fresco e ricco, con raffinata tessitura tannica. Lunga e definita la chiusura. INVECCHIAMENTOAffinamento per un periodo di 15 mesi, scelta delle barrique, travaso, nessun collaggio e leggera filtrazione prima dell'imbottigliamento.