TipologiaArmagnac Annata1979 Capacità0,7 l NazioneFrancia Gradazione44 ° RegioneArmagnac ClassificazioneArmagnac Registrati Scheda tecnica Richiedi agente Dettagli imballo Peso netto0,7 kg Peso lordo1 kg Peso cartone- Diametro bottiglia- Altezza bottiglia- Volume0,7 lt Peso bancale- Colli per strato- Larghezza cartone- Colli per bancale- Altezza cartone- Profondità cartone- Strati per bancale- EAN bottiglia8058159350356
TIPOLOGIABas Armagnac - Domaine Juarrey 1979 c ZONA PRODUTTIVALabastide D’Armagnac - dipartimenti di Gers e Landes DISTILLAZIONELe uve vengo raccolte manualmente Dopo la pressatura i succhi dei vari vitigni vengono assemblati tranne il Folle Blanche che viene distillato e invecchiato separatamente La distillazione viene effettuata in alambicchi armagnacais tradizionali scaldati tassativamente su legno per l’ottenimento di acquavite a 53°C. VITIGNOBaco, Colombard , Ugni blanc , Folle Blanche TIPOLOGIA DEL TERRENOSabbia rossiccia COLOREAmbrato e limpido PROFUMOAl naso offre profumi intensi di frutta matura, con note di prugna, mela cotta e sfumature di cioccolato e spezie. ABBINAMENTIConcepito per celebrare occasioni speciali. SAPOREAl palato, è vellutato e ricco, con un equilibrio perfetto tra dolcezza e acidità, che culmina in un finale lungo e persistente, arricchito da note di vaniglia, caramello e legno tostato. INVECCHIAMENTOLe acquaviti vengono lasciate maturare in fusti di quercia fabbricati esclusivamente con il legno di alberi cresciuti nella proprietà La permanenza in legno nuovo dura circa 3 anni L’invecchiamento viene successivamente protratto per lunghi anni in botti